Kókuszos mangós túrógolyó

- Gergely Gy.  , ,   

április 16, 2018

0.0

A világ legegyszerűbb és talán leggyorsabban elkészíthető finomsága. A klasszikus Raffaello újragondolt változata. Ez a recept is sokféleképpen variálható, illetve elkészíthető abszolút cukormentesen is.

  • Előkészítés: 25 perc
  • Teljes idő: 25 perc
  • 25 perc

    25 perc

  • 9 db

Hozzávalók

9 db golyóhoz

20 dkg túró

5 dkg kókuszreszelék

1 evőkanál nyírfacukor, vagy sima kristálycukor

1 citrom reszelt héja

5 dkg mangó

néhány szem pörkölt egész mogyoró vagy mandula

Elkészítés

A mangót egész kis kockákra vágjuk. Válasszunk olyan gyümölcsöt, amely még nem teljesen puha, de már finom édes.

A túrót egy villával áttörjük, majd hozzákeverjük a kókuszreszeléket, a citrom reszelt héját és a cukrot (édesítőszert). A mangót csak végén keverjük bele óvatosan, hogy ne törjük, nyomjuk szét teljesen.

Hagyjuk állni 10 percet, majd vizes kézzel formázzunk kis golyókat belőle úgy, hogy a közepébe egy-egy szem mandulát vagy mogyorót is teszünk.

A még nedves golyókat ízlés szerint megforgathatjuk egy kis kókuszreszelékben.

A variációk száma itt is végtelen, készíthetjük barackkal, aszalt gyümölcsökkel, de ilyenkor figyeljünk ezek cukortartalmára is.

00:00

0 Hozzászólás

Minden mező és az értékelő kitöltése is kötelező.

A webhely a tökéletesebb működés érdekében cookie-kat használ. (További információ)

A süti beállítások ennél a honlapnál engedélyezett a legjobb felhasználói élmény érdekében. Amennyiben a beállítás változtatása nélkül kerül sor a honlap használatára, vagy az "Elfogadás" gombra történik kattintás, azzal a felhasználó elfogadja a sütik használatát.

Bezárás