kenyérsütés
Kenyérsütés – a hozzávalókról
A kenyérsütés alapja a liszt, és bár a legelemibb, legegyszerűbb összetevőnek tűnik, mégis nagyon sok múlik rajta. A lisztek egyik legfontosabb alkotóeleme a sikér, vagy más néven glutén, amely csak a búzában található meg.
Tovább olvasom
2015-01-24
Nincs hozzászólás
Házi kenyérsütés
Mivel az otthoni kenyérsütés egyre népszerűbbé vált, egyre többet lehet olvasni a témában, és egyre többször olvasható az is, hogy ez pofon egyszerű. Végül is az. Hiszen az igazi kenyérhez semmi más nem kell csak liszt, víz és só.
Tovább olvasom
2015-01-24
Nincs hozzászólás