A fűszeres koszorú formázása

  Bejegyzés 2015-03-20  - Zalka Márta  Nincs hozzászólás

A Fűszeres koszorú receptjét itt találod:

1. A megkelt tésztát nyújtsuk ki egy kb. 45 x 30 cm-es téglalapra, majd a fűszeres gyümölcsös tölteléket osszuk el rajta egyenletesen.

2. Szorosan tekerjük fel.

3. A két végét illesszük össze úgy, hogy egy gyűrűt formáljunk belőle.

4. Egy éles késsel körbe vagdossuk be a tésztát, mintha 3 cm széles szeletekre szeretnék vágni, de figyeljünk arra, hogy belső felén ne vágjuk át a tésztát.

5. Ezután minden szelet külső részét fogjuk meg, egy kicsit húzzuk ki,  és óvatosan fordítsuk el. Így láthatóvá válik a vágás és egy köríven helyezkednek el a szeletek legyező alakban.