A fűszeres koszorú formázása
Bejegyzés 2015-03-20 - Zalka Márta Nincs hozzászólás

A Fűszeres koszorú receptjét itt találod:
1. A megkelt tésztát nyújtsuk ki egy kb. 45 x 30 cm-es téglalapra, majd a fűszeres gyümölcsös tölteléket osszuk el rajta egyenletesen.
2. Szorosan tekerjük fel.
3. A két végét illesszük össze úgy, hogy egy gyűrűt formáljunk belőle.
4. Egy éles késsel körbe vagdossuk be a tésztát, mintha 3 cm széles szeletekre szeretnék vágni, de figyeljünk arra, hogy belső felén ne vágjuk át a tésztát.
5. Ezután minden szelet külső részét fogjuk meg, egy kicsit húzzuk ki, és óvatosan fordítsuk el. Így láthatóvá válik a vágás és egy köríven helyezkednek el a szeletek legyező alakban.