Erdei gyümölcsös tejes pite

május 20, 2017

0.0

Könnyű nyári csemege, frissen és hidegen is nagyon finom. Nem krémes, édes hanem savanykás,gyümölcsös.

Hozzávalók

Tészta

2 db tojás

0,5 l tej

10 dkg cukor

15 dkg finom liszt

1 csipet só

2 dkg vaj (forma kikenéshez)

30 dkg erdei gyümölcs

Tészta

Először elkészítjük a tésztát, a tojásokat elhabarjuk a tejjel és cukorral, beletesszük a lisztet és sót.

28 cm átmérőjű tepsit kikenünk vajjal és beleöntjük a palacsintasűrűségű masszát és erre a masszára szórjuk rá az erdei gyümölcsöket.

Sütés

A sütőt 180C-ra előmelegítjük, 10 percig sütjük nagyobb hőfokon, majd 30 percig 160C-on készre sütjük.

Tálalhatjuk csokipudinggal, tejszínhabbal feldobva.

00:00