Fahéjas-kakaós zabkeksz

Fahéjas-kakaós zabkeksz

By Márta CH csökkentett, Cukormentes, Édességek, Gyors Diétás Sütés

április 16, 2018

0.0

Nagyon gyorsan elkészíthető és nagyon egyszerű sütemény. Zacskóban, táskában könnyen magunkkal vihetjük, így akár tea vagy kávé mellé is fogyasztható, vagy egy gyors uzsonnának is kiváló.

Prep: 20 MIN
Total Time: 45 MIN
20 MIN

25 MIN

45 MIN
15 db

Hozzávalók

15 db kekszhez

80 g apróbb szemű zabpehely

65 g teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt

60 g fehér tönkölybúzaliszt

80 g olaj

1 tojás

fél zacskó sütőpor

1 teáskanál őrölt fahéj

2 evőkanál cukrozatlan kakaópor

40 g nyírfacukor vagy eritrit (négyszeres édesítő erejű steviával) vagy aki szeretné sima kristálycukorral is készítheti

fél dl víz

Utasítások

A kimért zabpelyhet, a kétféle lisztet és a sütőport egy tálban kicsit elkeverüjük, majd hozzáadjuk a többi száraz összetevőt, a fahéjat, a kakaóport és a cukrot és ezt is jól összekeverjük. Ráütjük a tojást, hozzáadjuk az olajat és annyi vizet (kb fél dl), hogy összekeverve sűrű, nem folyós masszát kapjunk.

Vizes kézzel kis golyókat formálunk a keverékből, majd a tenyerünkkel kilapítva egy sütőpapírral bélelt tepsire tesszük.

180 fokra előmelegített sütőbe tesszük, majd körülbelül 20 perc alatt alatt készre sütjük.

A keksz összetevői tovább variálhatók. Tehetünk bele mogyorót, mandulát vagy akár kókuszreszeléket is.

close full screen

00:00