Kategória: Tészták
Cukkinis pesto-s spagetti
Gyorsan elkészíthető, olcsó és nagyon finom tésztaétel, amely tökéletes vacsora lehet. Mindezek mellett a hozzávalók is variálhatók és ha van időnk érdemes gnocci-val elkészíteni, mert azzal még finomabb.
Beküldte Gergely Gy.
Ricottával és darálhússal töltött kagylótészta
Egy olaszosan elkészített paradicsomos, darált hússal vagy akár ricottával töltött tészta, amely igazán gyorsan elkészíthető és mutatós étel. A töltelék ezeken kívül bármi más is lehet, kreativitásunktól függően.
Beküldte Márta
Thai pirított tészta csirkével és gombával
Aki szereti a Thai konyhát, ezt a receptet biztosan kedvelni fogja, mivel a pirított tészta nemcsak finom, de az egyik legegyszerűbb wokban elkészíthető étel is egyben. Egy pici trükk és egy kis odafigyelés kell csak hozzá, hogy az íze is olyan legyen, ahogy az a nagykönyvben meg van írva.
Beküldte Gergely Gy.
Görög fetás spenótos háromszög, a Spanakopita
Megmondom őszintén a spenótot a megszokott főzelék formájában nem szeretem. Szerencsére nem csak abban a formában lehet fogyasztani. Ezt a hagyományos ciprusi süteményt nagyon könnyű elkészíteni, és amellett, hogy a spenótfogyasztás is pipa még finom is. A töltelékek pedig ízlés szerint variálhatók is.
Beküldte Gergely Gy.
A “Vega Dán”
Ezt a receptet egy holland oldalon olvastam angolul, a neve pedig ez volt a Vega Dán. A töltelék lehet többféle, vegetáriánus, "olaszos", vagy bármilyen más jellegű, ez ízlés kérdése. A lényeg, hogy nagyon finom, és akár vendégvárónak is tökéletes kaja. Egyszerűen elkészíthető a hosszabb előkészítési idő a tészta kelesztése miatt van.
Beküldte Gergely Gy.