rozsliszt
Kenyérsütés – a hozzávalókról
A kenyérsütés alapja a liszt, és bár a legelemibb, legegyszerűbb összetevőnek tűnik, mégis nagyon sok múlik rajta. A lisztek egyik legfontosabb alkotóeleme a sikér, vagy más néven glutén, amely csak a búzában található meg.
Tovább olvasom
2015-01-24
Nincs hozzászólás